Сибас фермерский, 1кг

Морской волк – фаворит гурманов

Мы ничего не напутали: морской волк – одно из названий рыбы, официально числящейся в каталоге Oyster Market как сибас фермерский. Этот сорт рыбы так прижился в разных странах, что ей дают местные названия. Сибас фермерский скрывается под «псевдонимами» койкан и лаврак. Он просто хорош в любом виде: жареном, вареном или запеченом с душистыми травами, под пикантными соусами. В отечественных ресторанах переняли рецепт блюда праздничного звучания – отвар сибаса под домашним майонезом.

Давно ли известен сибас?

Во времена императора Тиберия на вечерах римского гурмана Марка Гавия Апиция гости наперебой рвались заказать сибаса под смесью трав и пряностей с заливкой из меда и масла. В России поставки сибаса совпали с волной его популярности. Сибас такого класса по доступной цене – просто удачная находка для рестораторов и тех, кто не мыслит стол без рыбы.

Маленькие секреты от шеф-повара:

Cибас фермерский СОВЕРШЕННО не сочетается с рисом, а вот соседство в блюдах с овощами раскрывает его вкус просто божественно. И при жарке лучше потратить минуту на то, чтобы сделать параллельные надрезы.

А не пора ли вам купить сибаса в Freshcatch и удивить гостей новым кулинарным шедевром?

Самовывоз бесплатно!

Москва, Михайловский проезд, 3, строение 13. Кирпичный лофт. Муниципальный паркинг.

Доставка 350 руб по Москве! за МКАД + 30 руб/км.

Стоимость доставки за пределы МКАД уточняйте у нашего менеджера.

Как быстро доставляется заказ?

Мы гарантируем доставку Вашего заказа в течение суток в пределах МКАД. Точное время доставки мы сообщим при оформлении вашего заказа.

Как оплатить заказ?

Оплатить заказ можно курьеру при получении наличными.

В какие регионы доставляем?

Мы доставляем свежие морепродукты до МКАД. При доставке за пределы МКАД, Вы можете уточнить детали +7(495) 743-11-63

Возможно ли сделать подарок? Или заказать наперед?

Да, это возможно. Вы можете выбрать время доставки и указать координаты того, кому хотите сделать подарок. Также вы можете сделать предварительный заказ под любой повод. Оплата при этом производится заблаговременно нашему курьеру наличными или по банковской карте.