Морской гребешок относится к семейству морских моллюсков, имеющие двустворчатые раковины с ушками. Водятся моллюски во всех океанах. Данный вид деликатеса считается очень полезным продуктом питания, особенно для людей кто поддерживает здоровое питание.
Мясо моллюсков достаточно нежное и имеет сладковатый привкус. Морской деликатес активно используется для приготовления салатов и вторых блюд. Ценится морской гребешок богатым составом йода, кальция, белка и прочими полезными микроэлементами. Эти витамины легко усваиваются человеческим организмом. Помимо всего прочего, доказано, что гребешки способствуют выведению холестерина из крови, а также разбиванию бляшек, укоренившиеся на кровеносных сосудах.
А еще этот деликатес положительным образом влияет на функции омолаживающего эффекта. И даже в косметологической сфере гребешки нашли свое применение и их очень часто можно встретить в составе некоторых косметических линий кремов, лосьонов для лица и тела, масок.
Существует несколько интересных фактов о морском гребешке:
1. Гребешки плавают путем открывания и закрывания раковины, активно используя мускул, именно он и является съедобным и употребляется в пищу. Мясо имеет бежевый или белый цвет.2. Данный морской деликатес относится к двустворчатым моллюскам, имеющий две раковины, которые созданы из карбоната кальция.
3. Гребешки имеют глаза в количестве около 100 штук, которые располагаются на краях мантии. Причем цвет глаз может быть насыщенно синим. Благодаря такому количеству органов зрения моллюск очень хорошо видит в темноте и легко передвигается.
4. Морской гребешок относится к животным, хотя и имеет необычный вид, нежели привычные особи, относящиеся к группе животных.
5. Большая часть моллюсков – гермафродиты и размножаются нерестом. Икру метят в воду, а течение уже подхватывает икринки и уносит на расстояния.
6. Морские гребешки считаются символом плодородия и женского начала.
7. Гребешки хорошо и свободно плавают. Обладают способностью двигаться в водяной толще.
8. Моллюск имеет две ушные раковины, которые размещены у основания ракушки.
9. Морские гребешки располагаются по всему миру. Причем они могут обитать как в глубоком море, так и в приливной зоне.
10. Питаются гребешки посредством фильтрации микроорганизмов, находящихся в воде.
11. Моллюск является источником полезных витаминов.
12. Раковины моллюсков могут вырастать до 9 дюймов. Такие крупные размеры имеют атлантические особи.
Гребешки, обитающие в заливе, имеют размер раковины до 4 дюймов.
Морские гребешки считаются неактивными жителями морского дна. Чаще они закапываются в ил или же прицепляются к поверхности скал, тем самым прячась от хищников. Как гласит историческая сводка, гребешки употребляли в пищу еще в Римской Империи. И наши предки знали о целебных свойствах моллюска. Их мясо считается деликатесом, а раковины применяются в декоративных целях.
Успейте себя побаловать и закажите морских гребешков через сайт или по указанным контактам.
